Kiremit Köfte ; Tavuk etiyle yoğrulmuş piliç köfteler kiremitte tüten dumanıyla servis edilir.
Kiremit Piliç Şiş ; Sebze ve soslarla kiremit tabağında pişirilen tavuk parçaları, tas kebabı edasında.
Kiremit Kuzu Şiş ; Kiremit tabağında sos içinde pişirilmiş kuzu eti parçaları tüten dumanıyla servisi edilir.
